Ramen des Andes, chinchard, miso

Gigot de chevreau piqué au lard fumé

Tagine de merlu, légumes et citron confit

Autour du Miel d'Anne-Marie

Fish & Chips en Dwich

La bouillabaisse de Nana au pagre

Clafoutis moitié Robuchon-moitié Belle Mère

Granaloco, crème coco et rhubarbe pochée

Magret de canard, girolles et chips de potiron.

Seiche à la flamme, fenouil et figues